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QU’EST-CE QU’UNE FAUSSE ROUTE ?

Nous parlons de fausse route lorsque la nourriture, la boisson, voire même la salive passe par le larynx vers les bronches au lieu de descendre vers l’estomac. Lire la suite

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MANGER : UN MOMENT CONVIVIAL

Dans notre société, manger, c’est partager un moment convivial avec les autres : parents, enfants, amis, collègues, …. Lire la suite