
REPERAGE DE LA DENUTRITION CHEZ LA PERSONNE AGEE
Voici quelques indices pour la repérer et des astuces pour l’éviter
Il est important pour un aidant familial ou professionnel de surveiller les paramètres suivants :
LE POIDS : Le patient âgé doit se peser une fois par mois…

Les besoins nutritionnels de la personne agee
Les besoins nutritionnels restent les mêmes durant toute la vie d’adulte. Seuls se réduisent les besoins énergétiques, directement liés à l’activité.
Ainsi les personnes âgées ont besoin des mêmes apports en protéines,…

Les causes de dénutrition chez la personne agée
Le vieillissement affecte l’acte de s’alimenter. Plusieurs causes peuvent être à l’origine de ce phénomène :
Certaines affections chroniques empêchent la personne âgée de pourvoir seul à ses besoins nutritionnels (paralysie,…

L'IMC : un outil diagnostic de dénutrition
L’Indice de Masse Corporelle (IMC) est un outil de diagnostic de la dénutrition.
Il est le rapport entre le poids (en kg) et la taille (en m) au carré. Par exemple, un homme de 1,75m qui pèse 70 kg a un IMC de : 70 / 1,75² = 22,9.
NB :…

Les conséquences de la dénutrition sur la personne
La dénutrition a des conséquences néfastes sur l’état de santé de la personne âgée et entraine :
Un accroissement du risque d’infections
Une fonte musculaire
Un déséquilibre des fonctions physiologiques (ex : difficultés…

La dénutrition en France et les personnes agées
400 000 personnes âgées et vivant à domicile sont concernées par une problématique de dénutrition.
Près de 10% des plus de 70 ans sont touchées.
23 % des plus de 70 ans et vivant seules présentent une dénutrition.
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